| JOUR 1 |
JEUDI 16 SEPTEMBRE |
| 07:30 |
Accueil |
| 08:30 |
Présentation du programme et du service de traduction |
| 08:45 |
Discours d'ouverture du colloque
Steve Gamache, Maire de Chapais
Luc Ferland, Député d'Ungava
Pierre Corbeil, Ministre |
| État de situation |
| 09:00 |
Conférence générale sur le Plan Nord
Yvon Forest
Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec
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| 09:30 |
Créneau d'excellence de l'Agriculture nordique et le Projet ACCORD
Isabelle Tremblay Rivard
Créneau de l'agriculture nordique |
| 10:00 |
Pause |
| 10:30 |
Opportunité en bioalimentaire
Anne Guilbert
Agrinova
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| 11:00 |
Potentiel et outils disponibles pour les PFNL
Maxim Tradif et Pierre Bouchard
Biopterre
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| Enjeux de développement |
| 11:30 |
Potentiel de développement en PFNL
Pierre Jr. Chevrier
SDBJ |
| 12:00 |
Dîner - Buffet |
| 13:00 |
Génie de l'environnement cri
M. Desrosiers et M. Salt
Waska Ressources
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| 13:30 |
Développement agricole en Côte-Nord
Denis Picard
Bleuetière Bleu-Nord
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| Enjeux de Production et de Transformation |
| 14:00 |
Aquaculture - écologie appliquée
Marco Blanchet
Station piscicole Trois-Lacs
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| 14:30 |
Usine thermique de cogénération
Pascal Tremblay
Chapais Énergie
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| 15:00 |
Pause |
| 15:30 |
Développement de bioproduits à partir de la forêt boréale
André Pichette et Jean Legault
UQAC - Laboratoire Laseve
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| Enjeux de Commercialisation |
| 16:00 |
La valorisation des PFNL
Éric Chiasson
Coopérative forestière - Girardville
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| 16:30 |
Les PFNL... développement et mise en marché
Gérald Le Gal
Gourmet Sauvage
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| 17:00 |
La pêche à la crevette
Neil Greig
Makivik
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| 17:30 |
Temps libre |
| 18:30 |
Cocktail |
| 19:00 |
Expérience gastronomique - Banquet
À la découverte des saveurs de la forêt boréale ! |
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| JOUR 2 |
VENDREDI 17 SEPTEMBRE |
| Ressources disponibles et occasions d'affaires |
| 08:30 |
Brunch thématique
Présentation des entrepreneurs et intervenants des régions visées par le Plan Nord. |
| Activité de maillage |
| 10:30 |
Tables de discussion et de maillage « Speed-meeting »
Rencontre entre intervenants pour occasions d'affaires
Speed-meeting : 15 min chaque rencontre
Liste des participants
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| 12:00 |
Mot de clôture
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